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2019年3月27日—仔細一瞧，走進賣場，OO湯塊、OO鮮味炒手、OO調味料，有些商品甚至強調不添加味精，來吸引婆婆媽媽的眼球。但事實真相卻不是如此，「味精」是俗名， ...
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2011年1月1日—答：彰化基督教醫院鹿基分院營養組組長陳紋慧市售鮮味炒手或烹大師等，強調取自天然食材製作之鮮味劑，和傳統味精的差別在於這些鮮味劑除了味精外，還含有 ...
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